【愛知県】珈琲豆ショップ紹介①

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ドク
ドク

こんにちはドクです。私、コーヒー中毒です。


あえていう事ではないのですが、好きなんです。

そこで、住処より近所や県内のビーンズショップを紹介していこうと思います。

案外好みの味を出してくれてるお店を探すのが難しく、彷徨ってる方々への参考になればと思います。

岡崎豆店「小野珈琲店」

最近引っ越して、オカザえもんさんへと身を寄せたので、岡崎の豆店の一つを紹介になります。

「小野珈琲店」職場の同僚に教えてもらい、行ってみました。

外観は、緑に囲まれた隠れ家的な風貌。

あれ?ここは住宅街だよね…と一瞬でトリップ感が味わえます。自然に囲まれているようないい雰囲気。

自家焙煎珈琲

「小野珈琲店」さんは自家焙煎をしており、得意とする焙煎はどうやら‟浅め”のようです。

どれくらいかというと、購入した感覚で行けば強くても、フルシティローストくらいまでのモノが多く感じました。

表記としては、浅煎り・深煎りというような表記となってます。

なので、味わいとしてはアッサリとフルーティさが薫るような、朝向きでさわやかな印象です。

深煎りであっても、コクはある程度出ますが、バランスでいくと酸味傾向がみられました。

なので、モーニングコーヒーやアイスコーヒーとするには向いてるのではないかなと思います。

HOTでドリップすると、キレイ目な印象で焙煎感よりも豆の味わいを楽しめる感覚でした。

店内の様子

店内は正面にカウンターがあり、大きな瓶詰で銘柄別けの陳列となります。

他には淹れる為の道具小物コーナーと、焙煎機が入って右手に鎮座しています。

雰囲気としては、外観同様で落ち着きがあり、中庭を望む珈琲の香りに包まれる居心地のいい感じです。

思わずここで一杯飲みたくなるカフェ感がありました。

店員さんはというと、アジのある優しい感じのっ老夫婦!

感じの良い話し方で質問にもわかりやすくお答え頂けました。

まとめ

ここは家から10分と近く、とても行きやすいのとお店の空気感で、一時の安らぎが得られるので是非是非継続利用したいと思います。

個人的好みとしては、ガツンとコクのあるいわゆる、ストロング系なので日中飲むのには少し物足りない感があります。

ですが、スペシャルティではないようなので、それを考慮するととてもコストパフォーマンスも高い為に、少し贅沢においしいコーヒーを購入したいという人にはおススメとなります。

日々の暮らしにプラスワン出来る良い豆だと感じました。

「小野珈琲店」
愛知県岡崎市稲熊町3-5
TEL:0564-25-6035
営業時間:11時~19時
定休日:日曜・祝祭日

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